天天吃面条，天天有新鲜，早餐吃面条，整天心情好，今天为大家分享另外两款清汤面：
一、炝锅面
炝锅面－－－清淡，营养
1、材料：阳春面120克、葱两颗、西红柿一个、鸡蛋一个、猪肉60克、高汤400克、青菜30克、食用油30克；
2、调料：需要酱油10克、米酒10克；
3、操作方法：
1）、葱洗干净切断、西红柿洗干净切片、青菜洗干净、鸡蛋把它搅拌搅散成蛋液；
2）、锅里面放油烧至120度时，下葱段爆香→然后放入肉片炒熟→再加入西红柿炒熟炒软→然后再倒入鸡蛋液→鸡蛋液在稍稍的凝固的时候再翻炒几下即可；
3）、沿着锅边儿倒入米酒→淋上酱油→炒出香味→这个时候再加入高汤一起煮→煮开直至把这个汤也煮白了；
4）、将阳春面、青菜加入汤中一块煮，烫熟后取出放碗底→关火→将其它的料和汤一起倒在面条上面→就是成为一碗大杂烩的炝锅面 。
阳春面
二、鹅肉面
1、材料：
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